Mâncărurile făcute din carne tocată sau legume se găsesc în multe bucătării din lume. Odată cu apariția mașinilor de tocat carne electrice, gătitul cărnii tocate acasă a devenit mult mai ușor. În general, astfel de aparate de bucătărie cum este și cel mai bun prăjitor de pâine au un motor electric de mare putere, dar principiul de funcționare este același cu cel al mașinilor de tocat manuale. La interior, produsele sunt trecute prin cuțite ascuțite, apoi ies printr-o sită specială, gata pentru prelucrare ulterioară. În plus, cele mai bune mașini de tocat carne pot avea un instrument pentru împingerea cărnii și capacitatea de a face cârnați, ceea ce îți permite să faci și alte lucruri cu ele în afară de tocat.
Cuprins articol
Cele mai bune mașini de tocat carne
1. Păreri Maşina de tocat carne Heinner
- 3 dimensiuni găuri sită
- Putere 2100 W
- Capacitate de mărunțire 1,8 kg/min
- Nivel de zgomot 90 dB
- 2 trepte de viteză
- Lame din inox.
Heinner MG-2100BKSL este o mașină de tocat carne bugetară, dar fiabilă, perfectă pentru uz casnic. Aparatul are o putere de 2100 wați și este fabricat din oțel inoxidabil. Datorită cuțitelor, care sunt fabricate din material de înaltă calitate, poți toca și carnea mai fibroasă, fără probleme. Există trei tipuri de grile pentru a regla grosimea de tocare. Datorită funcției inverse, poți elibera firele blocate în dispozitiv și poți continua lucrul.
Mașina de tocat carne Heinner MG-2100BKSL vine cu un accesoriu de tocat de roșii, precum și un accesoriu pentru cârnați și kebab. Dispozitivul are un design compact și un mâner ușor de prins. De asemenea, baza sa stabilă, asigură securitatea și siguranța la locul de muncă.
2. Păreri Maşina de tocat carne Tefal HV4 NE448838
- Accesorii cârnați, kebab
- Storcător fructe și legume răzătoare
- Accesoriu pentru feliere
- Putere 2000 W
- Pentru uz rezidențial
- Capacitate de mărunțire 2,3 kg/min.
Tefal HV4 NE448838 este o mașină de tocat carne compactă dar în același timp multifuncțională. Are o putere de 2000 de wați și poate tăia până la 2,3 kg carne timp de un minut. Dispozitivul are multe accesorii care ajută la procesarea diferitelor tipuri de produse.
Mașina de tocat carne Tefal HV4 NE448838 vine cu 3 site pentru măcinare – fină, medie sau grosieră. De asemenea, aparatul dispune de 3 răzătoare, precum și de un accesoriu pentru prepararea sucului de roșii. Accesoriile pentru kebab și cârnați îți permit să faci aceste produse acasă. Aparatul are o deschidere pentru depozitarea accesoriilor, precum și o bază stabilă pentru siguranță în timpul funcționării.
3. Review Maşina de tocat Heinner MG-2100SS
- Putere 2100 W
- Accesoriu cârnați și roșii
- Capacitate de mărunțire 2 kg/min
- 1 treaptă de viteză
- Nivel de zgomot 90 dB
- Accesorii: împingere, cârnați, kebab, suc de roșii
- Lame din inox.
Heinner MG-2100SS este o mașină de tocat carne puternică cu care poți procesa carnea rapid și ușor. Aparatul are un motor de 2100 de wați, care permite șlefuirea continua, fără a fi nevoie să se oprească. Mașina de tocat carne Heinner MG-2100SS are accesorii convenabile cu care poți toca carnea pentru lasagna, chiftele și cârnați diverși.
Mașina de tocat Heinner MG-2100SS vine cu un atașament pentru prepararea sucului sau piureului de roșii. Lama dispozitivului este fabricată din oțel inoxidabil și este suficient de rezistentă pentru a toca carnea mai tare, precum și legumele. Maşina de tocat carne are doua grile cu orificii de dimensiuni diferite pentru a alege dacă produsul trebuie prelucrat mai fin sau mai grosier.
4. Păreri Mașina de tocat carne Tefal Classic
- Putere 1400 W
- Accesoriu pentru cârnați
- 2 site
- Lame din oțel
- Destinată uzului rezidențial
- Capacitate de mărunțire 1,7 kg/min.
Mașina de tocat carne Tefal Classic NE105838 este compactă și ușor de folosit. Cu puterea sa de 1400 de wați, poate procesa până la 1,7 kg pe minut. Are, de asemenea, o funcție de mers înapoi, care este utilizată dacă unitatea se înfundă. Lama mașinii de tocat carne se auto-ascute, ceea ce permite durabilitate și o durată de viață mai mare a aparatului.
Mașina de tocat Tefal Classic NE105838 are doua grile pentru măcinarea medie sau simplă a produsului, precum si un accesoriu pentru fabricarea cârnaților.
Dispozitivul are o bază fiabilă și picioare stabile care nu îi permit să se miște în timpul funcționării.
5. Păreri Maşina de tocat Heinner MG1500TA-BG
- Putere 1600 W
- Material plastic și metal
- 3 site cu grosimi diferite
- Capacitate de mărunțire 2 kg/min
- Lame din inox
- Accesorii cârnați, kebab, suc de roșii
- Nivel de zgomot 89 dB.
Heinner MG1500TA-BL este o mașină de tocat carne electrică care poate face o treabă grozavă de procesare a cărnii. Dispozitivul este pornit cu un singur buton și atinge o putere maximă de 1600 wați. Există un accesoriu pentru prepararea cârnaților, precum și un accesoriu pentru tocarea roșiilor.
Maşina de tocat Heinner MG1500TA-BG are inclus un set de 3 grile cu grosimi de măcinare diferite. Poți alege una cu găuri mici pentru procesarea fină a cărnii, medie sau unică. Cuțitul dispozitivului este fabricat din oțel inoxidabil și se descurcă cu ușurință cu carne și legume mai dure.
6. Review Maşina de tocat carne Bosch MFW67440
- Accesorii pentru: împingere, cârnați, kebab, răzătoare
- Putere 2000 W
- Lame din inox
- 2 site cu găuri diferite
- Capacitate de procesare de 3,5 kg/min
- O singură treaptă de viteză
- Utilizare pentru uz rezidențial.
Fanii mâncărurilor tradiționale și cei care iubesc rețetele de carne tocată vor fi încântați de acest model de mașină de tocat carne Bosch MFW67440 care are un motor puternic și viteză mare de procesare. Cu puterea de 2000 W poți toca până la 3,5 kg de carne pe minut. Aceasta înseamnă că vei termina de pregătit o cantitate mare de mâncare în mai puțin de 1 oră.
Acest model este echipat cu picioare anti-alunecare, astfel că nu vei avea probleme în ceea ce privește stabilitatea și echilibrul. In lista de accesorii care însoțesc mașina de tocat carne Bosch MFW67440 vei găsi trei cuțite, de 3 mm, 4,8 mm si 8 mm, 2 site pentru zdrobire, o pâlnie pentru cârnați și o tavă de umplere, necesare încărcării eficiente a dispozitivului. Maşina de tocat carne Bosch MFW67440 are un aspect plăcut și include un spatiu de depozitare pentru cabluri, ceea ce te ajută să economisești spațiu în bucătărie.
7. Păreri Maşina de tocat carne Daewoo DMG2000B
- Putere 2000 W.
- Capacitate procesare 2,2 kg/min
- Accesorii pentru: storcător roșii, cârnați, răzătoare, kebab, împingere
- 3 site cu găuri diferite
- Funcție revers.
Mașina de tocat carne Daewoo DMG2000B are cu siguranță capacități mai serioase decât alte modele. La o putere nominală de 2000 de wați, acest aparat poate toca până la 2,2 kg de carne într-un minut. Corpul său este din oțel inoxidabil, iar lamele sunt din oțel inoxidabil.
Mașina de tocat carne Daewoo DMG2000B dispune, de asemenea, de 3 site de măcinat diferite de dimensiuni diferite, astfel încât să se potrivească perfect nevoilor tale. In afara de ele însă, setul include și un accesoriu pentru suc de roșii și cârnați, astfel încât să nu-ți lipsească nimic. Mașina de tocat carne are și funcție inversă în caz de accident.
8. Review Maşina de tocat Heinner MG-1250BK
- Putere 1340 W.
- Capacitate de procesare 1,5 kg/min
- Funcție revers
- 2 site cu găuri diferite
- Nivel de zgomot 90 dB
- Accesorii pentru: cârnați, răzuire și feliere, kebab.
Maşina de tocat carne Heinner MG-1250BK este extrem de accesibilă și în același timp suficient de funcțională pentru a satisface nevoile fiecărei gospodării. Cu un motor cu o putere maximă de 1340 de wați, poți toca peste un kilogram de carne într-un minut. Cuțitul din oțel inoxidabil și cele două site incluse în set, asigură că totul se întâmplă fără probleme așa cum îți imaginezi.
Designul compact și funcțional al mașinii de tocat carne Heinner MG-1250BK se va potrivi cu designul bucătăriei. Și dacă se întâmplă ca mașina de tocat carne să se blocheze în timpul funcționării, nu este nimic de care să-ți faci griji. Dispozitivul are o funcție inversă care îți va rezolva problema.
Cea mai bună mașină de tocat carne – Criterii de cumpărare
Mașinile de tocat carne electrice(vezi un articol dedicat și despre cea mai bună friteuză) sunt cele mai convenabile opțiuni în bucătărie, mai ales dacă obișnuiești să faci adesea mâncare din carne tocată. Sunt mai scumpe decât cele manuale, dar mult mai multifuncționale. Cu toate acestea, aceasta nu este singura caracteristică pe care ar trebui să o iei în considerare atunci când alegi cele mai bune mașini de tocat carne. Ar trebui să ții cont și de alte câteva caracteristici importante.
Puterea motorului pentru cea mai bună mașină de tocat carne
Puterea motorului poate fi moderată (de la 1000 W la 1500 W) și mare (de la 1500 W la 2000 W). Acesta este un aspect pe care majoritatea bucătarilor profesioniști îl iau în considerare, deoarece le permite să determine performanța dispozitivului. Valoarea sa este exprimată în wați și poți vedea cât de repede funcționează modelul selectat, în funcție de acest criteriu. Cu cât puterea motorului este mai mare, cu atât îți va fi mai ușor să folosești dispozitivul.
În același timp, consumul de energie va fi pe măsura puterii furnizate. Dar dacă iei în considerare viteza de procesare a alimentelor, mașinile puternice nu vor consuma prea multă energie. Acest lucru se întâmplă, datorită faptului că își îndeplinesc sarcinile rapid și sunt conectate la rețeaua de energie pentru mai puțin timp, decât cele care funcționează lent.
Viteza cu care funcționează un astfel de dispozitiv este un indice secundar. Ar trebui ajustat în trepte după funcții, iar cele mai bune mașini de tocat carne, sunt modelele mai puternice, care ar trebui să fie echipate cu mai multe trepte de viteză. Prin urmare, poți afla dacă o mașină de tocat carne este eficientă, ținând cont de acest lucru. În ceea ce privește cele mai bune mașini de tocat carne, există opțiuni relevante, și astfel, poți afla dacă este cea mai bună mașină de tocat carne pentru bucătăria ta personală.
În concluzie, dispozitivele cu putere mare a motorului îți permit să economisești mai mult timp și energie, decât cele cu putere redusă. Prețurile variază în funcție de acest aspect, fiind mai mari la produsele eficiente. Din acest punct de vedere, este indicat să nu ții cont de preț, pentru că investiția mai mare care se face pe termen lung pentru un model performant, va fi mult mai benefică.
Funcții cea mai bună masină de tocat carne
Cea mai bună mașină de tocat carne va fi echipată în principal cu cele mai multe funcții. Unele dintre acestea sunt controlul vitezei și funcția de revers.
Controlul vitezei
Prima funcție oferă și un indice al raportului dintre timpul de tăiere și cantitatea de alimente procesate. În cele mai multe cazuri, producătorii prezintă capacitatea de procesare în descrierile produselor, care are o valoare medie de 1,5 Kg pe minut. Orice depășește acest indice este o mașină de tocat carne de înaltă performanță. Trebuie evaluate modele economice care permit reglarea a minim 2 trepte de viteză, ajutând utilizatorul să-și determine prioritățile de preparare în funcție de rețeta aleasă. Majoritatea potențialilor utilizatori tind să caute modele echipate cu cât mai multe trepte, pentru că puterea motorului este mai bună în acest caz.
Revers
Funcția revers este o modalitate de a preveni și de a remedia situațiile în care mașina de tocat carne se blochează. Practic, această funcție inversează direcția de rotație a lamelor din interiorul unității, pentru a orienta materialul prelucrat înapoi spre gura de intrare. De asemenea, această opțiune este eficientă pentru golirea mașinii de tocat după procesul de tocare, fără a lăsa resturile alimentare în ea. În general, caracteristicile sunt criterii foarte importante, deoarece pot arăta care este cea mai bună mașină de tocat carne electrică.
Fiabilitate
Acesta este un alt domeniu foarte important și se referă în primul rând la siguranța în utilizare și în al doilea rând, la întreținerea și longevitatea aparatului. Înainte de a cumpăra maşini de tocat carne ieftine si bune, este bine să te asiguri că acestea sunt construite pentru a oferi siguranță deplină atunci când desfăşori diverse activităţi cu ele. Accesoriul de împingere nu trebuie să lipsească din dotarea mașinii electrice de tocat carne.
De asemenea, produsul va fi echipat cu o funcție de blocare pentru a preveni dezasamblarea accidentală în timpul lucrului cu el. Pe lângă aceste măsuri, este bine ca produsul pe care îl alegi să aibă picioare anti-alunecare pentru o mai bună stabilitate atunci când lucrezi cu el.
În ceea ce privește rezistența, se iau în considerare materialele care fac parte din produs. Carcasa trebuie să fie din material dur, iar cuțitele și sitele din oțel inoxidabil. În același timp, calitatea cuțitelor și a altor componente va fi un indicator clar al durabilității.
Ca condiții de întreținere, componentele detașabile trebuie să poată fi ușor dezinfectate și în mașina de spălat vase. Mulți producători de mărci oferă mai multe piese de schimb pentru situațiile în care unele dintre componentele modelului sunt deteriorate.
Viteze
Majoritatea mașinilor de tocat carne electrice au o singură viteză. Cele mai bune mașini de tocat carne oferă două viteze, a doua pentru carne sau legume mai dure.
Lame de tăiere
Lamele de tăiere sunt componentele principale ale mașinii de tocat carne. Datorită lor, carnea este procesată și transformată în carne tocată. De aceea este important ca acestea să fie realizate din material de calitate. Cel mai adesea, sunt fabricate din oțel inoxidabil, care este durabil și reușește să prelucreze produse și mai dure.
Site
Sita este componenta finală prin care iese carnea măcinată. Cele de cea mai bună calitate sunt fabricate din oțel inoxidabil. Majoritatea mașinilor de tocat carne vin cu mai multe site cu orificii de dimensiuni diferite. Astfel, poți alege calitatea de măcinare a cărnii, care poate să fie mai fină, medie sau grosieră.
Accesorii
Acestea sunt elemente care arată gradul de multifuncționalitate al unei mașini de tocat carne. Cele mai bune mașini de tocat carne, vin echipate cu mai multe accesorii diferite, pentru mai multe moduri de tăiere. Fiecare aparat trebuie sa fie însoţit de cel putin 2 tipuri de site pentru a obţine alimente tocate mai mărunt sau mai grosier. Dispozitivele de înaltă performanță sunt echipate cu mult mai multe accesorii.
Cele mai bune mașini de tocat carne sunt însoțite de accesorii speciale, care pot fi folosite și la prepararea cârnaților de casă. Au accesorii eficiente pentru măcinarea biscuiților, accesorii pentru prelucrarea fructelor și legumelor și chiar și strecurătoare reglabile pentru prepararea sucului de roșii. De asemenea, un accesoriu indispensabil, mai ales din punct de vedere al siguranţei in utilizare, este dopul de presiune, care permite depunerea alimentelor in pâlnia de umplere.
Materiale
Cele mai bune mașini de tocat carne sunt mai scumpe și de înaltă calitate, și cu atât mai mult, vine cu componente care sunt fabricate din oțel inoxidabil. Acest material este durabil și ajută la prelungirea duratei de viață a mașinii de tocat carne. Majoritatea aparatelor vin într-o combinație de metal și plastic. Totuși, cele mai bune mașini de tocat carne sunt întotdeauna cu mai puține părți din plastic, iar cele mai importante precum cuțitele și sitele sunt din oțel inoxidabil.
Nivel de zgomot
Majoritatea factorilor sunt detalii legate de designul optim, care indică cât de silențios este dispozitivul sau cât de ușor este de manevrat. Ar trebui să alegi dispozitive care produc o medie de 60 dB, maxim 70 dB, deoarece orice lucru peste aceste valori este considerat zgomotos. Aceste dispozitive le vei întâlni mai rar, deoarece, chiar și cele mai bune mașini de tocat carne au un nivel de zgomot de 90 dB.
Dimensiune
Dimensiunile dispozitivului și greutatea acestuia trebuie să fie cât mai mici posibil, pentru a permite o depozitare ușoară. Iar cablul de alimentare necesită o lungime acceptabilă pentru a fi cuplat la priză. Asamblarea trebuie făcută ușor și intuitiv, prin intermediul unui sistem automat de prindere cu buton de eliberare.
Siguranță
Siguranța la mașina de tocat carne este foarte importantă. Prin urmare, atunci când alegi cea mai bună mașină de tocat carne, verifică întotdeauna dacă baza acesteia este stabilă. Acum fiecare producător se străduiește să ofere mașini de tocat carne avansate și fiabile, care nu se pot mișca în timpul funcționării.
Siguranța se referă în principal la mașinile de tocat carne manuală, deoarece sunt puțin mai greu de atașat și mai periculoase. Dacă nu ai masa sau blatul stabil pe care să fixezi mașina de tocat carne, este mai bine sa alegi una electrica.
Curățare
La fel ca storcătorul, și mașina de tocat carne este un dispozitiv foarte minuțios de curățat. Să toci carnea la mașina de tocat electrică sună grozav, dar curățarea după ce ai folosit dispozitivul nu mai este chiar atât de plăcută. Producătorii de mașini de tocat carne au ținut cont de acest lucru și creează dispozitive care sunt din ce în ce mai ușor de întreținut. Cele mai multe dintre ele sunt dezasamblate cu un singur buton, iar părțile lor detașabile sunt potrivite și pentru mașinile de spălat vase.
Întrebări și răspunsuri
Răspuns: Mașinile de tocat carne electrice pot toca orice tip de carne – pui, porc, vițel, miel, vită, vânat, pește etc. În plus, cele mai bune mașini de tocat carne de pe piață au lame suficient de puternice și ascuțite, care pot chiar măcina oase. Cu toate acestea, este recomandabil să citești manualul aparatului respective, pentru a nu deteriora această componentă importantă a mașinii de tocat carne.
Răspuns: Cele mai bune mașini de tocat carne au diferite tipuri de atașamente care oferă soluții flexibile la tocarea cărnii și legumelor. Printre cele mai populare astfel de accesorii se numără:
Atașament pentru sos de roșii – pentru stoarcerea sucului delicios de roșii de casă. De asemenea, poate fi folosit în siguranță pentru stoarcerea fructelor mici.
Atașament pentru umplut cârnați și kebab – pentru umplerea fără probleme a cârnaților, crochetelor, kebab etc.
Atașament pentru răzuire și feliere – extrem de convenabil pentru felierea rapidă a tuturor tipurilor de legume și fructe mai tari. Durează literalmente câteva secunde.
Răspuns: Principala diferență dintre mașinile de tocat carne profesionale și cele casnice este puterea. Mașinile de tocat carne profesionale sunt mai puternice, mai mari și adesea realizate din materiale de foarte bună calitate.
Bineînțeles, acest lucru este normal, deoarece în cazul modelelor profesionale poți prelucra mult mai multă carne într-un timp mult mai scurt. Totuși, acest lucru vine și cu un preț pe măsură.
Lasă un răspuns