Cui nu-i place pâinea parfumată și gustoasă – la micul dejun, la cină sau pentru a face un sandviș pentru o gustare. În loc să o cumperi de la brutărie sau din supermarket, poți să-ți faci singur pâinea preferată, cu rețeta de pâine potrivită și cu cea mai bună mașină de făcut pâine. Dacă devii tu însuți brutar, poți deveni extrem de creativ cu o varietate de ingrediente și puțină practică. Cu crusta subțire sau cu crusta groasă. Și este și mai ieftin. Dacă dorești să economisești energie și timp, atunci ar trebui să alegi cea mai bună mașină de făcut pâine.
Cuprins articol
Cele mai bune mașini de făcut pâine
1. Păreri Masina de paine Tefal Pain & Délices PF240
- 20 de programme
- 3 grade de rumenire
- Funcția de menținere la cald
- Panou digital
- Putere 700 W
- Accesorii incluse: cană măsurare, lingură măsurare, accesoriu frământare, carte rețete.
Masina de paine Tefal Pain & Délices PF240 este proiectată în argintiu și negru. Este prevazută cu o tavă pătrata pentru copt. Este detașabilă și are un strat antiaderent pentru a fi curățată ușor. Mașina este potrivită pentru coacerea pâinii cu greutatea de 500 de grame, 750 de grame sau 1.000 de grame. Există și trei grade de rumenire din care să alegi.
Pe lângă cele trei programe pentru produse lactate, masina de paine Tefal Pain & Délices PF240 are alte 17 programe automate. Acestea includ șapte programe de pâine, trei programe fără gluten și următoarele șapte programe: coace, tort, aluat de paste, aluat de drojdie, cereale, gem, terci.
Masina de paine Tefal Pain & Délices PF240 este echipată cu un cronometru și o funcție de menținere la cald. Cronometrul face posibilă amânarea începerii programului cu maximum 15 ore. Funcția de păstrare la cald, menține pâinea sau prăjitura caldă până la o oră. După procesul de coacere, produsele de copt pot fi îndepărtate folosind cârligul furnizat. Lângă dispozitiv există o lingură de dozare și o ceașcă de măsurarela.
2. Păreri Masina de paine Star-Light MPD-800BL
- 12 programe
- Putere 800 W
- 3 funcții: timer, menținere la cald, programare coacere
- 2 palete
- Accesorii incluse.
Cu masina de paine Star-Light MPD-800BL alimentația sănătoasă este la tine acasă, deoarece vine cu 12 programe presetate. Mașina de pâine are 12 programe presetate gata de utilizare cu ajutorul cărora poți face tipuri de pâine, de la cea integrală, până la o varietate de cozonaci ca la mama acasa. Îți oferă 3 niveluri de rumenire.
Masina de paine Star-Light MPD-800BL este alături de preferințele tale culinare, iar cu ajutorul functiei de rumenire, poți seta gradul de rumenire în funcție de preferintele tuturor membrilor familiei.
Volumul generos de 1200 g îți va permite acum să faci pâine pentru intreaga familie. Tandemul celor două palete de amestecare va face ca pâinea ta să fie mai omogenă și mai pufoasă creând bucuria și mirosul irezistibil al pâinii calde proaspete.
Afisajul LCD îți dă posibilitatea să setezi cu ușurință aparatul și să vezi în orice moment care este stadiul preparatului tau. Mașina de pâine este dotată cu un temporizator ce are durata maximă de 13 ore, ajutându-te astfel să-ți organizezi mai bine timpul.
3. Păreri Masina de paine Morphy Richards 502001
- 3 grade de rumenire
- 14 programe, inclusive pâine fără gluten
- Putere 600 W
- Panou de comandă Touch Screen
- Funcții: Timer, Sistem anti-alunecare, Fereastra de supraveghere
- Capacitate 900 g.
Masina de paine Morphy Richards 502001de fabricație britanică are 14 programe speciale de coacere. Masina de paine Morphy Richards 502001 te ajută să faci pâine proaspăt coaptă și fără effort. Utilizarea aparatului de făcut pâine este convenabilă și simplă. Panoul de control tactil este sensibil la atingere și durează doar câteva secunde pentru a seta setările dorite.
Masina de paine Morphy Richards 502001 vine cu o tehnologie inteligentă pentru frământat aluatul și pentru procesul de coacere. Tot ce trebuie să faceți este să adăugi ingredientele și să selectezi programul. Datorită paharului și a lingurii de măsurat, vei putea măsura exact cantitatea de ingrediente. De asemenea, vei găsi toate rețetele pentru gătit în cartea care este inclusă în kit.
Masina de paine Morphy Richards 502001 poate frământa aluatul de pizza, va pregăti iaurt sănătos de casă, dulceață și multe altele. Vrei să coci o chiflă mică pentru ceai? Selectează modul de gătire a unui produs cu greutatea de 670 g. Dacă ai nevoie de pâine pentru o cină în familie, alege o rețetă de 900 g. Poți alege gradul de prăjire a crustei după gustul tău: ușor, prăjit sau negru. Fereastra de vizualizare va ajuta la controlul procesului de gătit fără a deschide capacul.
Carcasa durabilă pe picioare confortabile din cauciuc stă ferm pe suprafață. Vasul detașabil are un strat antiaderent și este ușor de curățat. Se poate pune în mașina de spălat vase. Lama de frământare este realizată din aliaj de duraluminiu durabil, este concepută pentru lucrul intensiv și face față frământării aluatului mult mai eficient decât lamele de plastic ale altor modele.
4. Păreri Masina de paine Mesko MS 6022
- Capacitate 1,5 kg
- Putere 850 W
- 15 programe
- Panou de comandă Touch Screen
- Tip programe: pâine integrală, aluat, iaurt.
Masina de paine Mesko MS 6022 îți oferă posibilitatea de a face pâine proaspătă în loc să o cumperi din magazin. Dacă îți este dor de gustul „pâinii adevărate” sau dorești să o faci cu ingrediente de înaltă calitate, o poți coace confortabil acasă.
Masina de paine Mesko MS 6022 îți oferă la alegere 15 programe diferite de aluat și coacere. Depinde de tine dacă vrei să coci pâine, să faci marmeladă delicioasă sau să ai o pâine franțuzească ușoară și aerisită.
Cu masina de paine Mesko MS 6022 te poți bucura de gustul produselor proaspăt coapte, deoarece vine cu 2 palete și 15 programe diferite.
5. Păreri Masina de paine Daewoo DBM600B
- Putere 600 W
- Capacitate 900 g
- Funcții Timer, Mentinere la cald, Coacere rapida
- 12 programe
- 2 grade de coacere
Masina de paine Daewoo DBM600B are o putere de 600 de wați. Modelul este echipat cu un afișaj LC care are lumină de fundal. Are două niveluri de rumenire și 12 programe. Capacitatea modelului este de 900 grame.
Utilizatorii pot alege dintre 12 programe diferite de coacere. Acestea includ programe care sunt potrivite precum: Clasic, Gem, Desert, Pizza, Sandwich. Are are un program cu care amesteca aluatul si un program cu care framanta aluatul. Un alt program este folosit pentru a prepara dulceata și așa mai departe. În plus include funcții precum Timer, Mentinere la cald, Coacere rapida.
6. Păreri Masina de paine Sencor SBR 1040WH
- Volumul maxim de paine: 900 g
- Display LCD mare
- Capac cu fereastra de vizualizare
- 10 minute cu memorie în caz de pană de curent
- Putere 550 W.
Masina de paine Sencor SBR 1040WH vine cu display LCD si capac cu geam mare, program de preparare a dulcețurilor și marmeladelor precum și cu 3 setări de nivel de culoare a crustei (ușoară/medie prăjită/prăjită).
Funcțiile și proprietățile mașinii de paine Sencor SBR 1040WH include un temporizator de întârziere de 13 ore pentru coacere, 10 programe de coacere presetate, un program presetat pentru prepararea gemurilor si marmeladelor, un program prestabilit numai pentru prepararea aluatului (de exemplu pentru pizza, baghete, chifle, gogoși etc.).
Funcția „ Păstrează cald ” menține produsul cald timp de 60 de minute după terminarea coacerii. Recipientul și cârligele de frământare sunt cu înveliș antiaderent și pentru întreținere ușoară și pentru a fi spălate în mașina de spălat vase.
Masina de paine Sencor SBR 1040WH este dotată cu semnal sonor pentru adăugarea ingredientelor și care necesită un timp de coacere mai scurt. În setul de accesorii sunt incluse ceașcă de măsurat, lingură și cârlig de oțel pentru scoaterea cârligelor de frământare.
7. Păreri Masina de paine Morphy Richards
- 19 programe
- 3 dimensiuni de pâine
- 5 grade de rumenire
- Cronometru pentru pornire întârziată
- Panou de control digital.
Oricui îi place să coacă pâine și să experimenteze în bucătărie va face alegerea potrivita cu masina de paine Morphy Richards, Premium Plus din oțel inoxidabil. Mașina are 19 programe de coacere și aproape că nu există limite pentru creativitatea ta atunci când coți aluaturi. Cu acest model, poți determina gradul de rumenire dorit și dimensiunea pâinii după gustul tău. Grâul, secara, orzul, ovăzul și spelta sunt tabu? Atunci vei fi deosebit de încântat că acest aparat este potrivit și pentru coacerea pâinii fără gluten. Dacă nu există pâine în casă pentru un mic dejun confortabil de duminică cu familia, funcția de coacere rapidă oferă pâine proaspătă în cel mai scurt timp. Învelișul antiaderent reduce semnificativ efortul de curățare. Funcția de încălzire cu un timp de încălzire de maxim 60 de minute asigură că pâinea va rămane caldă chiar și după coacere și nu trebuie să o servești imediat.
Dispozitivul oferă o putere de 600 de wați. Protecția la supraîncălzire este de asemenea integrată. Progresul coacerii poate fi întotdeauna verificat prin fereastra de vizualizare încorporată. Carcasa este realizata din oțel inoxidabil robust. În plus, mașina are un cârlig pentru aluat.
8. Review Heinner Baker Chef HBM-900WHBK
- 14 programe
- Tava de coacere antiaderentă
- Pornire întârziată
- Fereastră vedere progresul coacerii
- Capacitate 900 grame
- Putere 550 W.
Masina de paine Heinner Baker Chef HBM-900WHBK oferă nu numai o varietate de funcții, ci și un design modern. Aparatul poate coace în 3 grade de rumenire și oferă trei setări pentru crusta de pâine – după gust. La Heinner se știe că uneori lucrurile trebuie făcute rapid. De aceea, masina de paine Heinner Baker Chef HBM-900WHBK are o functie practica de coacere rapida, cu care painea proaspata este gata dupa doar 90 de minute.
Cu cele 14 programe prestabilite ale mașinii de paine Heinner Baker Chef HBM-900WHBK, nu numai că poți coace pâine proaspătă, ci poți pregăti și gem și prăjituri, precum și o varietate de aluaturi diferite pentru covrigi, ciabatta, pâine integrală, cornuri, pâine de porumb și rețete fără gluten. Tava de copt are un înveliș antiaderent, astfel încât aluatul să nu se ardă sau să se lipească.
Acest lucru facilitează îndepărtarea pâinii finite. Cronometrul îți oferă flexibilitatea de a coace pâine peste noapte, astfel încât să te trezești cu mirosul de pâine proaspăt coaptă. Pur și simplu pune toate ingredientele în aparatul de făcut pâine seara, selectează programul dorit și setează preselecția orei și vei fi întâmpinat dimineața de mirosul de pâine proaspătă. Datorită ferestrei practice de vizualizare și a luminii interioare, poți urmări progresul coacerii în orice moment, fără a fi nevoie să întrerupi dispozitivul sau să deschizi capacul.
Ce este o mașină de făcut pâine?
O mașină de făcut pâine este echipată cu mai multe elemente pentru diferite procese de coacere și pregătire. Sunt situate pe laterale și pe partea inferioară. În plus, o mașină de pâine are cel puțin un cârlig de aluat și o tavă de copt. Mașina de făcut pâine este folosită pentru a coace diferite tipuri de pâine.
Mașina este capabilă să amestece ingredientele și să frământe aluatul. Poate odihni aluatul la anumite momente, permițându-i să crească. Utilizatorul trebuie doar să pună ingredientele în tava de copt și să seteze programul corespunzător. Mașina face restul. Nu este necesară nici frământarea manuală a aluatului, nici monitorizarea regulată a procesului de coacere.
Cum alegi cea mai bună mașină de făcut pâine?
Producătorii diferă și de asemenea, și dispozitivele lor. Dacă vrei să alegi cea mai bună mașină de făcut pâine(poate ai nevoie și de cea mai bună mașină de tocat carne sau cel mai bun prăjitor de pâine), ar trebui să ții cont de următoarele criterii:
Capacitate cea mai bună mașină de făcut pâine
Pentru gospodăriile cu o singură persoană sau cu două persoane, este suficientă o mașină mică de pâine care poate coace pâine cu o greutate de până la 600 de grame. Pentru familiile mai mari, pe de altă parte, o mașină mai grea pentru pâine cu o greutate de 1.000 de grame sau mai mult ar putea fi utilă. Dacă nu ești sigur de capacitatea de care ai nevoie, este mai bine să utilizezi o mașină de pâine mai mare. Dispozitivele permit adesea setarea greutății pâinii înainte de începerea programului, permițând coacerea pâinilor mai mici.
Material
Majoritatea aparatelor de paine au o carcasa din plastic sau otel inoxidabil. O mașină de pâine din plastic are de obicei o greutate mică și este ușor de întreținut. Mașinile de făcut pâine din oțel inoxidabil impresionează prin designul lor mai ales atemporal și șic. În plus, oțelul inoxidabil este un material durabil. Dezavantajul este că amprentele pot fi văzute rapid pe oțelul inoxidabil.
Dimensiuni cea mai bună mașină de făcut pâine
Înainte de a cumpăra, ar trebui să te gândești la o dimensiune adecvată, care este stabilă și suficient de mare. Dacă dispozitivul este plasat sub un dulap, consumatorii ar trebui să verifice înălțimea dispozitivului cu capacul deschis.
Cârligul de aluat
Multe modele sunt echipate cu un cârlig de aluat. Un aparat de făcut pâine mare are uneori mai mult de un cârlig de aluat. Pe lângă numărul de cârlige de frământare, consumatorii ar trebui să afle dacă cârligele de frământare pot fi coborâte. Dacă aparatul de făcut pâine este echipat cu cârlige de frământare retractabile/pliabile, cârligele se vor plia singure odată ce procesul de frământare este încheiat. La alte modele, carligele pentru aluat pot fi scoase manual din matrita de copt dupa procesul de framantare. Dacă nu există cârlige de aluat detașabile, va apărea o gaură în pâine în timpul procesului de coacere. Consumatorii ar trebui să rețină că, chiar și cu un aparat de făcut pâine cu cârlige de frământare retractabile, adesea se poate forma o mică gaură în pâine.
Tava de copt
Majoritatea dispozitivelor vin cu o tavă de copt potrivită pentru prepararea pâinii. Unele modele au o tavă dublă care poate fi folosită pentru a face două pâini mai mici în același timp. Formele de copt diferă adesea în ceea ce privește forma și învelișul antiaderent. Diverse mașini de pâine sunt echipate cu o tavă de copt în formă de cutie. Exista si modele cu tava ovala de copt. Cu dispozitivele cu un strat antiaderent, este mai ușor să îndepărtezi pâinea după procesul de coacere. În plus, sunt mai ușor de curățat. In functie de model, formele de copt au un strat de teflon sau ceramica. Acoperirile ceramice oferă o rezistență mai mare la zgârieturi.
Cea mai bună mașină de făcut pâine – Programe
Producătorii de pâine au adesea programe diferite. Acestea diferă în ceea ce privește durata procesului de coacere, timpii de creștere și durata procesului de frământare. Unele dintre programele cu care vin mașinile de pâine includ:
Program de bază
Acest program poate fi folosit în mod normal pentru a face pâine din făină de grâu sau făină de secară sau pâine din ambele tipuri de făină.
Numai aluat
Programul este potrivit pentru amestecarea ingredientelor, precum și pentru frământare și lăsarea aluatului să crească. În acest program, mașina nu efectuează nicio coacere. Este logic să folosești programul, de exemplu, pentru a pregăti baghete, ciabatta sau pâine rotundă.
Program rapid pentru cea mai bună mașină de făcut pâine
Programul rapid poate fi util dacă brutarul amator nu are mult timp la dispoziție. Cu toate acestea, mașina de copt nu realizează unele procese de frământare în programul rapid sau omite anumite faze. Un program rapid durează adesea aproximativ o oră. Există chiar și modele care funcționează cu un program ultra-rapid.
Temporizator cea mai bună mașină de făcut pâine
Majoritatea modelelor au un temporizator. Datorită acestuia, utilizatorul poate preselecta o oră de început sau de sfârșit întârziată, în funcție de model. Aparatul poate fi preprogramat pentru a porni programul după expirarea timpului setat sau pentru a termina programul după expirarea timpului setat. De exemplu, cronometrul de sâmbătă seara poate fi setat astfel încât pâinea să fie gata la timp pentru micul dejun de duminică.
Funcția de menținere la cald
Multe modele sunt echipate cu o funcție automată de menținere la cald de 60 de minute. Aceasta înseamnă că dispozitivul trece automat în modul de menținere la cald după încheierea procesului de coacere și menține produsele de copt calde până la 60 de minute.
Protecție împotriva căderii de current
Protecția împotriva căderii de curent permite mașinii de pâine să salveze setările în cazul unei căderi de curent. După restabilirea alimentării, dispozitivul poate reveni la starea de funcționare și poate continua să funcționeze. Condiția prealabilă pentru aceasta este ca întreruperea de curent să nu dureze prea mult.
Dozator de ingredient
Unele ingrediente trebuie amestecate în aluat numai după sau la sfârșitul procesului de frământare. Dacă aparatul de făcut pâine este echipat cu un dozator de ingrediente, nu este nevoie să aștepți momentul potrivit. Compartimentul pentru ingrediente este situat în capacul mașinii. Poate fi umplut cu fructe uscate sau nuci, de exemplu, și adaugă automat ingredientele în aluat la momentul potrivit sau la o oră stabilită anterior.
Fereastra de vizualizare
La unele modele, capacul este echipat cu o fereastră de vizualizare. Acest lucru îți permite să arunci o privire la produsele de copt fără a deschide capacul și a lăsa căldura să scape. Iluminarea camerei de coacere este, de asemenea, un avantaj.
Întrebări și răspunsuri
Răspuns: După folosirea unui aparat de făcut pâine, este important să îl cureți bine. Iată câteva sfaturi pentru asta:
Cel mai bine este să îndepărtezi murdăria din mașină foarte repede după coacerea pâinii, astfel încât să nu se usuce. Totuși, pentru a evita arsurile, este indicat să scoți aparatul din priză înainte de curățare și să începi curățarea numai când dispozitivul s-a răcit suficient. Îndepărtează murdăria de pe carcasă cu o cârpă uscată sau ușor umedă. Curăță interiorul capacului cu o cârpă umedă.
Curățarea formei de copt și a cârligului de aluat trebuie făcută manual. Folosește o cârpă moale, apă și un strop de detergent de vase. Clătește apoi cu apă limpede. O perie mică pentru sticle poate ajuta la curățarea zonelor greu accesibile. Pentru a preveni deteriorarea sau zgârierea învelișului antiaderent, la curățarea cârligelor de aluat și a tavii de copt nu trebuie folosite nici burete de sârmă, nici obiecte ascuțite.
Răspuns: Pot exista diverse motive pentru care pâinea nu crește în timpul procesului de coacere într-o mașină de pâine. Cauzele posibile sunt:
Drojdie veche: este posibil să fi fost folosită drojdie a cărei dată de consum este depășită și, prin urmare, nu mai este proaspătă.
Program greșit: Un aluat trebuie să aibă suficient timp pentru a crește. Dacă timpii de creștere a programului nu au fost suficient de lungi, acesta poate fi motivul pentru care pâinea nu a crescut.
Aluat prea tare: Dacă aluatul conține prea puțină apă sau prea multă făină și, prin urmare, este prea tare, există și riscul ca pâinea să nu crească.
Răspuns: După câțiva ani de testare a aparatului de pâine, s-a constatat că ferestrele reduc semnificativ temperatura deasupra pâinii, ceea ce duce la o lipsă de crustă maro. La majoritatea modelelor fără geamuri, nu există probleme cu crusta, aceasta având un grad mediu de prăjire.
Lasă un răspuns